Comprendre la course camarguaise

L’univers de la course camarguaise de par ses codes peut paraître hermétique aux non initiés. Aussi, nous vous proposons une explication succincte des grands principes de ce spectacle, un véritable sport né d’une tradition séculaire.

Les temps de la course

• Avant la course une Abrivado est souvent organisée.
• Au début de l’événement c’est le temps de « LA CAPELADO » : les raseteurs se présentent à l’appel de « Carmen », célèbre musique issue de l’opéra de Bizet.
• 1ère partie de la course : Trois taureaux vont courir pendant chacun 15 mn.
• 15 mn d’entracte
• 2e partie de la course : Trois nouveaux taureaux vont courir pendant chacun 15 mn.
• Enfin une remise de prix vient parachever l’événement qui se conclue par une bandido.

Le principe

1. - Une première sonnerie de trompette (longue) : annonce la sortie du taureau.
2. - Le taureau (bioù) sort du toril et cherche « son camp », un endroit de l’arène où il pourra se défendre (généralement un angle). La présidence annonce alors le nom du taureau, le nom de la manade, son palmarès et les primes des attributs (cocarde et glands). Lors des concours de manades, le taureau porte parfois la devise (couleurs de la manade accrochées sur le garrot).
3. - Une seconde sonnerie de trompette (courte) invite les raseteurs à provoquer le bioù.
4. - Le raset
   – Premier temps : le tourneur, un ancien raseteur, par des gestes et par la voix, attire l’attention du taureau pour bien le « placer » et préparer une course favorable au raseteur (préparation du raset), le raseteur se met en position.
   – Deuxième temps : le raseteur démarre sa course et déclenche la charge du taureau.
   – Troisième temps : le taureau et le raseteur se croisent, c’est la rencontre, le raset. Avec son crochet, le raseteur essaie d’enlever un attribut (la cocarde d’abord, puis les glands et enfin, la première et la deuxième ficelle). Quatrième temps : fuite de l’homme au dessus des barrières. Les meilleurs taureaux poursuivent jusqu’à taper contre l’obstacle, c’est le coup de barrière, salué par la musique de Carmen.
5. - Le taureau reste au maximum 15 minutes en piste. Une troisième sonnerie indique son retour au Toril lorsqu’il a été dépouillé de tous ses attributs ou à l’issue d’un quart d’heure de course. Si le taureau refuse de rentrer au toril, on fait sortir « le simbeù ». Si le taureau ne le suit pas, un gardian vient le menacer avec le fer (le trident). 

Lexique taurin

Abrivado

L’abrivade était jadis la conduite des taureaux depuis les pâturages jusqu’aux arènes sous la surveillance de gardians. 

Aficionado

Du castillan : aficionado : «amateur». Personne qui a le goût, la passion.

Attrapaïre  

Un attrapaïre est une personne qui attrape les taureaux lors des passages de l’abrivado ou la bandido.

Anouble

Veau âgé de un an.

Attributs 

Une cocarde, deux glands et des ficelles ornent les cornes du taureau et sont destinés à être enlevés par les raseteurs, à l’aide d’un crochet. Chaque attribut donne lieu à une prime au raseteur. 

Bandido

Initialement le retour des taureaux des arènes vers les pâturages (l’abrivado désignant le transfert des pâturages vers les arènes). 

Depuis le XX^e siècle, ce terme désigne une tradition taurine provençale et languedocienne consistant à simuler dans les rues fermées d’une ville ou d’un village le retour des taureaux des arènes au pré. 

Bayle-Gardian

Responsable des gardians d’une manade. Il effectue divers travaux, tels que donner à manger aux bêtes, faire le foin, les clôtures…

Biòu

Bœuf en provencal, ici taureau sauvage de camargue et apte à courir dans les arènes après avoir été bistourné (castrage).

Bistournage 

Castration de jeunes taureaux destinés à la course camarguaise.

Bouvau

Enclos circulaire où sont regroupés les taureaux après le tri. 

Bouvine

La Bouvine désigne tout ce qui a trait à la civilisation Camarguaise et ses traditions autour du taureau et du cheval.

Capelado

Défilé des raseteurs en piste, répartis en deux files, sur l’air de Carmen, avant qu’ils effectuent leur course. Cette manifestation débute d’un côté des arènes et se termine par un salut final des raseteurs à la Présidence de la course.

char

Camion destiné au transport des taureaux qui participent à une course.

Course camarguaise

La course camarguaise est un sport dans lequel les raseteurs tentent d’attraper des attributs primés fixés au frontal et aux cornes d’un taureau appelé cocardier ou biòu (bœuf en provençal), mais auquel on confère parfois la dignité de taureau en l’appelant : taureau cocardier. Ce jeu sportif, sans mise à mort, est pratiqué dans les départements français du Gard, de l’Hérault, une large partie des Bouches-du-Rhône, ainsi que dans quelques communes du Vaucluse. La compétition sportive est organisée en trois trophées avec le Trophée des As, le Trophée des Raseteurs et le Trophée de l’Avenir. 

Coup de barrière 

Action du taureau qui chasse le raseteur en se dressant contre la barricade qui délimite la piste, signifiant ainsi sa domination.

Crochet 

Instrument formé d’un manche transversal en bois et de quatre lames métalliques dentées et recourbées. Cet appareil permet de trancher la ficelle ou l’élastique qui relie les attributs primés à la tête du taureau.

Coursejade

2 ou 3 gardians doivent barrouler un anouble afin que les jeunes puissent s’en saisir pour le marquer.

Devise

Couleurs représentant une manade sous forme d’une cocarde.

Escoussure

Échancrure de l’oreille signe de chaque manade.

Encierro

Lâcher de taureaux sur un parcours fermé.

(la) Fe di biòu

La foi, la passion de la bouvine.

Ferrade

Marquage au fer des poulains ou des anoubles.

Gardian

En Camargue, gardien de chevaux ou de taureaux.

Gardian amateur

C’est un intervenant bénévole qui aide le manadier. Sans ces gardians amateurs il n’y aurait pas de bouvine.

Gase

Passage à gué par le troupeau, traversée d’un étang ou du Rhône à la nage.

Lou Marqués 

Le marquis Fólco de Baroncelli-Javon (1869-1943), œuvra à la sauvegarde et à la redéfinition des traditions.

Manade

La manade désigne le troupeau de taureaux ou de chevaux et le lieu où il pâture.

Manadier

Propriétaire d’une manade de taureaux et/ou de chevaux de race camargue.

Mascletà

Série d’explosions et de bruits rythmés, un événement spectaculaire.

Monte Gardiane

Équitation pastorale adaptée au bétail.

Présidence 

Le rôle du président de la course camarguaise est celui d’un animateur. Il encourage la vaillance des raseteurs.

Raset

Technique pour décrocher les attributs primés qui consiste à provoquer le cocardier pour le faire charger, puis à choisir une direction en arc de cercle qui permet de croiser la course de l’animal sans se faire prendre.

Raseteur

Principal protagoniste de la course camarguaise face au cocardier auquel il cherche à enlever ses attributs primés en effectuant des rasets. Il est vêtu d’une tenue blanche lors de sa prestation dans les Arènes. 

Roussataïo

Lâcher de jeunes juments et de poulains.

Simbèu

Taureau conducteur portant une sonnaille, il guide les autres.

Toril

Dans les arènes, lieu où sont enfermés les taureaux avant leur course.

Tourneur

Il est également vêtu de blanc, il aide et collabore avec le raseteur en lui plaçant le taureau dans la piste.

Vache cocardière

Appellation désignant les vaches de course camarguaise. 

Vachette

Jeune vache choisie pour les courses d’amateurs.